ASPECTOS SANITÁRIOS APLICÁVEIS ÀS UNIDADES DE ACOLHIMENTO INSTITUCIONAL
Inscrições Encerradas
Carga Horária4 horas
ModalidadePRESENCIAL
Vagas Ofertadas100
Nº de Turmas1 Turmas
Público AlvoSERVIDORES DA PMC
ObjetivoOrientar acerca das normas básicas de higiene, conservação de ambientes e produtos, de modo a assegurar Segurança Sanitária no âmbito do Acolhimento Institucional
Conteúdo● BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS Cuidados de higiene e saúde no preparo e conservação de alimentos em Unidades de Acolhimento ● CUIDADOS DE HIGIENE E SAÚDE GERAIS Manutenção e higiene de ambientes, regras de segurança e saúde aplicáveis às Unidades de Acolhimento ● A RELAÇÃO ENTRE A VIGILÂNCIA SANITÁRIA E AS UNIDADES DE ACOLHIMENTO INSTITUCIONAL OFICIAIS Ações em parceria, supervisão e acompanhamento das unidades, documentos de Licença Sanitária