Curso

SMDEI

PREPARO DE PÃES E BOLACHAS

Inscrições Encerradas
  • Carga Horária 15 horas
  • Modalidade PRESENCIAL
  • Vagas Ofertadas 31
  • Nº de Turmas 1 Turmas
  • Público Alvo COMUNIDADE
  • Objetivo

    Objetivo: Desenvolver as técnicas de preparo de pães e bolachas, de acordo com as boas práticas.

    Pré-requisitos: idade mínima 16 anos e escolaridade mínima 5º ano do Ensino Fundamental

     
  • conteúdo

● PREPARO DE PÃES E BOLACHAS

Higiene na manipulação de alimentos. Ingredientes, utensílios e equipamentos necessários para o preparo de pães e bolachas. Preparo de pães doces e salgados. Preparo de bolachas de diferentes formatos e sabores. Embalagens adequadas para armazenamento e comercialização dos produtos. Conservação e prazo de validade.
  • Nº Turma 64473
  • Descrição Campo adicionado em decorrência da atualização do sistema.
  • Turno TARDE
  • Vagas Disponíveis ENCERRADAS
  • Início 23/10/2023
  • Local
Inscrição

05/09/2023 até 23/10/2023

Conteúdo Programático

Campo adicionado em decorrência da atualização do sistema.

Observações

REGIONAL TATUQUARA

ESCOLA DE SAN DOM BOSCO

 

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