Curso

SMDEI

COMIDA DE BOTECO

Inscrições Encerradas
  • Carga Horária 15 horas
  • Modalidade PRESENCIAL
  • Vagas Ofertadas 76
  • Nº de Turmas 4 Turmas
  • Público Alvo COMUNIDADE
  • Objetivo

    OBJETIVO GERAL:

    Proporcionar aos participantes as técnicas de preparo tradicionais de comidas de boteco, bem como novas possibilidades na produção.

    PRÉ-REQUISITOS:

    Idade mínima 16 anos e escolaridade mínima 5º ano do Ensino Fundamental.

     

  • conteúdo

● COMIDA DE BOTECO

Noções de boas práticasHistória da culinária de botecoIngredientes, utensílios e equipamentos utilizados no preparo de receitas servidas em botecosPreparo de diferentes tipos de receitas servidas em botecoApresentação das preparaçõesArmazenamento e distribuiçãoDegustação das preparações
Inscrição

03/01/2024 até 21/01/2024

Conteúdo Programático

Campo adicionado em decorrência da atualização do sistema.

Observações

LOCAL:

Escola de Segurança Alimentar e Nutricional Casa Culpi

REGIONAL SANTA FELICIDADE

Inscrição

25/01/2024 até 18/02/2024

Conteúdo Programático

Campo adicionado em decorrência da atualização do sistema.

Observações

LICEU DE OFÍCIO BAIRRO ALTO - REGIONAL BOA VISTA

Inscrição

29/07/2024 até 18/08/2024

Conteúdo Programático

Campo adicionado em decorrência da atualização do sistema.

Observações

LOCAL:

LICEU DE OFÍCIO BAIRRO ALTO

REGIONAL - BOA VISTA

Inscrição

20/09/2024 até 27/10/2024

Conteúdo Programático

Campo adicionado em decorrência da atualização do sistema.

Observações

LOCAL:

ESAN PATRICIA CASILLO

REGIONAL -  MATRIZ