Curso

SMDEI

PREPARO DE BOMBONS

Inscrições Encerradas
  • Carga Horária 15 horas
  • Modalidade PRESENCIAL
  • Vagas Ofertadas 30
  • Nº de Turmas 2 Turmas
  • Público Alvo COMUNIDADE
  • Objetivo

    OBJETIVO GERAL:

    Desenvolver técnicas para o preparo de bombons diversos, combinando recheios e coberturas.

    PRÉ-REQUISITOS:

    Idade mínima 16 anos e escolaridade mínima 7°ano do Ensino Fundamental 
  • conteúdo

● PREPARO DE BOMBONS

Higiene e apresentação pessoalHigienização de utensílios, equipamentos e do ambiente de trabalhoIngredientes utilizados no preparo de diferentes tipos de bombonsUtensílios e equipamentos utilizadosTécnica de temperagemManipulação e armazenamento de chocolateTipos de recheio e coberturasTipos de embalagensConservação, armazenamento e prazo de validade
  • Nº Turma 65654
  • Descrição Campo adicionado em decorrência da atualização do sistema.
  • Turno MANHÃ
  • Vagas Disponíveis ENCERRADAS
  • Início 04/03/2024
  • Local LICEU DE OFICIOS BAIRRO ALTO
Inscrição

20/02/2024 até 03/03/2024

Conteúdo Programático

Campo adicionado em decorrência da atualização do sistema.

Observações

LOCAL:

LICEU DE OFÍCIOS BAIRRO ALTO

REGIONAL  - BOA VISTA

  • Nº Turma 68766
  • Descrição Campo adicionado em decorrência da atualização do sistema.
  • Turno TARDE
  • Vagas Disponíveis ENCERRADAS
  • Início 08/07/2024
  • Local ESCOLA DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL FAZENDA URBANA
Inscrição

24/06/2024 até 07/07/2024

Conteúdo Programático

Campo adicionado em decorrência da atualização do sistema.

Observações

LOCAL:

ESCOLA DE SEURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL FAZENDA URBANA

REGIONAL CAJURU

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